Игристое вино с защищенным наименованием
места происхождения брют белое,
категории DOC, региона Эмилия-Романья
«КЛЕТО КЬЯРЛИ ПИНОЛЕТТО МОДЕН БЛАН»
Алк.: 12% об.
Сахар: 6 - 15 г/дм3
Объем: 0,75 л
Итальянское игристое вино изготавливается из сорта винограда Пинолетто (100%), выращенного на виноградниках Клето Кьярли, которые расположены на высокогорьях провинций Модена и Болонья. Обладает нежным соломенным цветом с с тонким ароматом и бархатистым вкусом. Мягкое сдавливание плодов при контролируемой температуре с добавлением отборных дрожжей. Ферментация производится при низких температурах не менее 6 месяцев. Гастрономическое сопровождение: легкие закуски, блюда из белого мяса, идеально в качестве аперитива.
Температура сервировки +7 - +9ºС.