Игристое вино с защищенным наименованием
места происхождения сухое красное,
категории DOC, региона Эмилия-Романья
«КЛЕТО КЬЯРЛИ ПРУНО НЕРО»
Алк.: 11% об.
Сахар: 15 - 25 г/дм3
Объем: 0,75 л
Итальянское игристое вино изготавливается методом купажа красных сортов винограда Ламбруско, выращенных на виноградниках Клето Кьярли, расположенных в провинции Модена. Темно-рубиновый цвет, элегантная структура с яркими жемчужными переливами придают вину насыщенный фруктовый аромат, бархатистый вкус и обволакивающее длительное послевкусие. Плоды винограда, собранные вручную и тщательно отобранные, проходят мацерацию в течение 84 часов, а далее ферментацию не менее 3-х месяцев при низкой температуре. Гастрономическое сопровождение: паста, дичь, барбекю, зрелые сыры, также идеально в качестве аперитива.
Температура сервировки +7 - +9ºС.