Игристое вино с защищенным наименованием
места происхождения брют розовое,
категории DOC, региона Эмилия-Романья
«КЛЕТО КЬЯРЛИ РОЗЕ ДЕ НУАР КЮВЕ БРЮТ»
Алк.: 12% об.
Сахар: 6 - 15 г/дм3
Объем: 1,5 л
Прекрасное итальянское игристое вино изготавливается методом купажа таких сортов винограда, как Ламбруско Граспаросса ди Кастельветро (85%) и Пино Неро (15%), выращенных на виноградниках Клето Кьярли. После сбора виноград мягко прессуется с незамедлительным отделением кожицы плода и сусла. Для придания вину изысканного оттенка вино проходит тщательную ферментацию не менее 6 месяцев при низкой температуре. Обладает блестящим бледно-розовым цветом с жемчужными переливами, суховатым, но при этом гармоничным вкусом с насыщенным ароматом свежих спелых фруктов. Гастрономическое сопровождение: фруктовые салаты, мороженое, в качестве аперитива.
Температура сервировки +7 - +9ºС.