ACUMA(4 мес)
ACUMA
АКУМА
Вино защищенного наименования места происхождения красное сухое
Категория DOP, регион Хумилья
Год урожая 2017
Объем 0,75 л
Алк. 14,5 % об.
Виноград сортов Монастрель, Сира и Пти Вердо, из которых изготавливается это вино, проходит несколько этапов обработки, начиная с ручного сбора плодов винограда в зависимости от степени зрелости и целостности, заканчивая повторным отбором плодов перед переработкой. При этом виноград не проходит этапа дробления для сохранения энологического потенциала с целью извлечения благородных компонентов и улучшения качества вина. Тем самым оно обретает насыщенный вишнево-гранатовый цвет, элегантный и тонкий аромат, а фруктовые оттенки во вкусе дополняются нотками древесины. Выдержка в американских дубовых бочках не менее 4-х месяцев. Температура подачи: +12°С…+15°С. Гастрономическое сочетание: средиземноморская кухня, паста, белое мясо, холодные закуски. Условия хранения: хранить в вентилируемых, не имеющих постороннего запаха помещениях, исключающих воздействие прямого солнечного света, при температуре от +5ºС до +20ºС и относительной влажности не более 85%. Срок годности продукции с ненарушенной упаковкой не ограничен при соблюдении условий хранения. После вскрытия хранить в темном месте при температуре от +5°С до +8°С не более 3 суток.